В ходе совместного исследования учёные из Великобритании и Эфиопии пришли к выводу, что бананоподобное растение энсета можно будет использовать для спасения людей от голода в условиях глобального потепления, из-за которого могут погибнуть многие сельскохозяйственные культуры.
Энсета мало известна за пределами Эфиопии. Крахмалистые стебли и корни растения используют для приготовления каш и хлеба, а его плоды несъедобны.
Эта культура полезна тем, что при обычном урожае с её помощью можно будет спасти от голода по меньшей мере 100 млн человек. А если заниматься её промышленным производством, можно обеспечить продовольственную безопасность и устойчивое развитие во всём мире.
Источник
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
-
Учёные нашли способ спасти человечество от голодаСпециалисты НИТУ «МИСиС» совместно с коллегами из Беларуси нашли способ повысить урожайность и избавить человечество от голода. Учёные описали новый метод получения сельскохозяйственных удобрений из калийных руд с помощью промышленных…
-
Учёные улучшили квантовую телепортациюУчёные продемонстрировали телепортацию кубитов между несоседними узлами в квантовой сети. Это звучит заумно, и если говорить проще, речь идёт о том, что исследователи смогли улучшить систему передачи наименьшей единицы информации…
-
Учёные создали «неубиваемые» растенияИсследователи из Университета штата Северная Каролина научились путём биопечати создавать практически неуязвимые к неблагоприятным условиям среды растения. Это открывает дорогу к изготовлению лучших сортов сельскохозяйственных культур, которые не боятся жары,…
